簡単レシピでダイエット

テレビやラジオ、インターネットで「ダイエット」という言葉を目にしない日は無いように思います。

ほんの少し前まで「ダイエット」といえば、「まずい、時間がかかる、面倒くさい」というイメージをともなうものでしたが、最近は「おいしい、短期間、簡単」といううたい文句がよく目につくようになりました。

先日、近所の書店に足を運んだ際にも、料理本のコーナーには「簡単ダイエット料理レシピ」「一週間でやせる！簡単ダイエットレシピ集」などと書かれたダイエットレシピ本がたくさん並べており、店頭の目立つコーナーにも「メタボリック解消に」と称されたダイエットレシピ本が平積みにされていました。

「ダイエット」という言葉は、もともと英語では食物、日常的な食事、餌という意味で、「ダイエットコントロール」「ダイエットセラピー」の略語として食事療法のための「規定食」をさし、日本でももともとは医療用語として使用されてきましたが、だんだん「減量のための食事制限」という使い方だけが大きくとクローズアップされるようになり、いまや、「瘠せる」という部分だけがひとり歩きし、もともとの「食事」という意味さえとっぱらった「減量」全般をさす和製英語に変質してしまっています。

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